核技術(shù)應(yīng)用在國防現(xiàn)代化建設(shè)、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、糧食、醫(yī)學、材料、信息、環(huán)保、健康等方面發(fā)揮著重要的作用。簡單的說，核科學技術(shù)的應(yīng)用可以分為兩大類：
1、核能利用：包括核電、核動力、核武器以及正在開發(fā)的潔凈能源等；
2、非核能利用：包括：
◆輻射檢測：工業(yè)CT、無損檢測、集裝箱檢測、毒品爆炸物檢測；
◆輻射加工：材料改性、食品保鮮、滅菌消毒；
◆核醫(yī)學：診斷治療藥物、放射性治療和診斷裝置（包括：加速器、鈷源、CT、PET等）；
◆核農(nóng)業(yè)：輻射育種、昆蟲輻射不育技術(shù)替代農(nóng)藥等；
◆核輻射環(huán)境治理：廢水、廢物、廢氣的輻射處理等。
據(jù)報導（2003年），美國和日本的國民經(jīng)濟總產(chǎn)值中，核技術(shù)的貢獻約點3%～4%。美國核技術(shù)產(chǎn)生的年產(chǎn)值約為3500億美元（其中核能部分占20%，非核能部分占80%），日本約為1500億美元（核能和非核能各占一半）。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國核技術(shù)應(yīng)用年產(chǎn)值約為386億美元（其中核能約86億，占22.3%，非核能部分300億，占77.7%），這說明我國核技術(shù)應(yīng)用有著一個很大的市場空間和很好的發(fā)展前景。
目前在核技術(shù)民用中，輻射加工技術(shù)的應(yīng)用非常普及。
輻射加工技術(shù)是利用電離輻射與物質(zhì)相互作用產(chǎn)生的物理學、化學和生物學效應(yīng)，對物質(zhì)和材料進行加工處理的一種非動力核技術(shù)。輻射加工是一種高效加工技術(shù)，具有穿透性強，可在常溫下進行，節(jié)能、無殘毒、無廢物、易于控制等特點，因而在傳統(tǒng)行業(yè)改造、功能材料開發(fā)、實現(xiàn)微細加工及三廢處理中都具有重要作用，產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟效益和社會效益。
用于輻射加工技術(shù)的輻射源主要是鈷－60γ輻射源和電子加速器產(chǎn)生的電子束和X射線。輻射加工應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，主要包括：工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學、材料、環(huán)境等各個方面。
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